Arrosé mais harmonieux
L’année 2024 fut marquée par une pluviométrie record dans toute la France et Chinon n’a pas été épargnée.
Après avoir échappé aux gelées printanières, les vignes ont subi une pression du mildiou dès le début du mois de mai et jusqu’à la mi-août. Nous avons passé le printemps et l’été à lutter contre cette maladie qui a grignoté les feuilles puis de nombreux raisins dans certaines parcelles.
L’été indien n’a pas eu lieu : le mois de septembre fût également pluvieux ce qui nous a obligé à repousser la date des vendanges en octobre. Nous espérions que les jours d’accalmie permettraient aux raisins de gagner en maturité mais les richesses en sucres sont restées assez limitées.
Malgré ces mauvaises conditions météo, le cabernet franc a bien résisté mais le mildiou a sérieusement réduit les rendements, environ 30 hl/ha. Pour le chenin qui a une peau fine, il a fallu trouver des fenêtres de vendanges plus courtes et ramasser assez vite avant que les raisins ne se gorgent d’eau.
Les rouges 2024 sont assez colorés et structurés avec des richesses en sucres entre 11.5 et 12.5 mais sans verdeur ni agressivité. C’est un millésime humide mais gourmand qu’il faudra consommer dans sa jeunesse, exceptés les beaux « Clos Guillot » et « Croix Boissée » qui ont moins subi la dilution grâce au drainage naturel des 2 parcelles.
La cuvée « Les Grézeaux » ne sera pas produite en raison de la dilution des raisins sur son terroir.
Le « Domaine blanc » intégrera à nouveau la parcelle de la Croix Boissée blanc dans l’assemblage.